La cerámica es el arte y habilidad de fabricar objetos elaborados con arcilla cocida. La arcilla es una roca sedimentaria, constituida por agregados de silicatos de aluminio hidratados, color blanquecino cuando es pura y cambia de color según las impurezas que contenga.

Poder almacenar y transportar productos, especialmente líquidos, fue una gran revolución para el ser humano. Por ser un material perdurable puede aportar datos sobre un pueblo determinado y sirve de testimonio para conocer las características de cualquier cultura.